Miguel Romano
Responsable de Mercado de Biotecnología
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En GAIKER disponemos de un fotobiorreactor aireado para el cultivo y procesado de microalgas y contamos con experiencia en el cultivo de varias especies en proyectos de I+D. Las aplicaciones potenciales de las microalgas se dan en sectores como la acuicultura, cosmética o la alimentación, y completamos su ciclo de valorización mediante la búsqueda y evaluación de funcionalidades para su aplicación en alimentación, farmacia y cosmética.
Un ejemplo de esta valorización de microalgas es el proyecto Akura, que consiste en el desarrollo de un proceso sostenible de cultivo en tierra de mugílidos, formulando y aplicando dietas enriquecidas con microalgas e incorporando mejoras en los sistemas de recirculación de aguas (RAS) con el objetivo de obtener un producto final de alta calidad nutricional y elevado valor de mercado
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