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Mikrobiologia industriala

I+D

Mikrobiologia industrialaren arloan, mikroorganismoek era askotako arazoak konpontzeko eskaintzen dituzten aukerak zabaltzen saiatzen gara.

Mikroorganismoek parte hartzen duten prozesuak maila pilotuan eta maila industrialean aztertzen ditugu, eta helburu hauetarako optimizatzen ditugu: balio handiko produktuak sortzea (hartzidura), biopolimeroen sintesia (bioplastikoak sortzea), kimika berdeko produktuen propietateak hobetzea (biosurfaktantea, biodetergentzia), lurzoruen bioegonkortzea optimizatzea (biozementazioa), hondakin-uren tratamendua (urak arazteko prozesu biologikoak), eta lurzoru kutsatuen eta industria-hondakinen bioerremediatze eta bioestimulazioa. Azken bi prozesu horiek Ingurumen atalean deskribatzen dira xehetasunez.

Hainbat sektoretako industria-prozesuetan (elikagaien, produktu kosmetikoen eta higiene pertsonalaren enpresetan) mikrobioak aurkitzen, isolatzen eta kontrolatzen ditugu, mikrobioen aurkako azterketak egiten ditugu (UNE eta ASTM araudien arabera) eta produktu asko (konposatu farmazeutikoak, kosmetikoak, medikoak, ehunak eta margoak, besteak beste) probatzeko biofilmen tratamendua egiten dugu. Mikroalgak ere hazten ditugu, zenbait arlotan erabil daitezkeen balio erantsiko konposatuak lortzeko: nutrazeutikoak, kosmetika, animalien elikadura, etab.

Proyectos destacados

XMILE

El objetivo principal de XMILE es investigar la producción de exopolisacáridos en cepas bacterianas con alto potencial biotecnológico para la generación de productos de alto valor industrial en los sectores de biomateriales, alimentación y salud. Gaiker llevará a cabo el estudio de la funcionalidad biológica de dichos compuestos y selección de los candidatos más prometedores para su futura aplicación en dermatología y alimentación.

Subvencionado por el Gobierno Vasco

CELLUBAC

El objetivo global del proyecto es el desarrollo económicamente viable de un proceso de producción de celulosa bacteriana basado en microorganismos super-productores utilizando subproductos de la industria alimentaria como medio de fermentación para obtener un producto innovador de alto valor para la industria alimentaria.

Subvencionado por el Gobierno Vasco

ECOBIO 

El objetivo principal es la obtención de nuevos detergentes microbianos para la formulación de nuevos productos de limpieza para la industria agroalimentaria, entre otros. Estos productos tienen la ventaja de ser biodegradables y poder sustituir a otros ingredientes de limpieza más agresivos con el medio ambiente y el usuario.

ProyectoDestacado-Akura

Desarrollo de un proceso sostenible de cultivo en tierra de mugílidos, formulando y aplicando dietas enriquecidas con microalgas e incorporando mejoras en los sistemas de recirculación de aguas (RAS) con el objetivo de obtener un producto final de alta calidad nutricional y con alto valor de mercado

Programa: ayudas al sector pesquero y acuícola de la Comunidad Autónoma del País Vasco, previstas en el Reglamento (UE) n.º 508/2014, del Parlamento Europeo y del Consejo, de 15 de mayo de 2014, relativo al Fondo Europeo Marítimo y de Pesca (FEMP)

Subvencionado por el Gobierno Vasco

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